2011. december 23., péntek

Az első mézeskalács dobozom


Már régebb óta szemezgetek vele. Most rászántam magam. Sablon nem volt, de nem olyan nagy dolog a formázása. Kivágtam egy akkora lapot amekkora dobozt szeretnék és az oldalát pedig kis lapokból ragasztottam össze karamellel. Amire figyelni kell, az hogy a lapocskák ugyanakkorák legyenek és egyenes legyen az aljuk és a tetejük. Ehhez késsel egy kicsit meg kellett kapargatni.
A minta pedig a Magyar Népmesék indái. Pepe német főnőkének csináltam, így minden képen valami magyart szerettem volna és a férjemmel egyszerre ugrott be ez. A mázhoz kakaóport kevertem.
A belsejébe pedig házi szaloncukor került.

Ezzel a bejegyzéssel kívánok Áldott Karácsonyt! Amikor nincs rohanás és kapkodás, nincs kell és muszáj. Ünneplés, öröm, nevetés van, közös játék és nagy beszélgetések! Így hálát adva azért, hogy Megszületett!

2011. december 22., csütörtök

Idei mézeseim

Mécsestartók. A mázhoz egyszerűen még kakaóport kevertem.
 Szintén mécsest lehet tenni mögé. Az ablakokban pedig cukrot olvasztottam azok világítanak. Itt ilyen házak vannak :)
Falikép Betlehemmel.
Ez már a csomagolt állapot. Ezeket adtuk idén ajándékba. A kis szívecskék filcből készültek, egyedi hímzéssel.
Az óvónénik a gyerekek által készítetteket kapták.




2011. december 21., szerda

Hóemberek, túróból

Ezek a hóemberek bizony túróból készültek. Vagyis főzés nélküli túrógombócból. Marci és Virág óvodai búcsúztatójára készült ez a regiment.

Recept próbálok írni, de nem tudom pontosan mert itt már pl a túró állaga.
Főztem egy tejbegrízt nagyon sűrűre, hogy a kanál is megálljon benne. Egy másfél decis pohárnyi grízből, két deci tejjel. Belekevertem a kb. 150-200 gr túrót. Olyan állagúnak kell lennie, hogy formázható legyen de azért legyen tartása. Ízesítem reszelt citrom héjjal és mézzel. Ezután golyókat formázok belőle. Először egy nagyobbat, kb. 3 centi átmérőjűt, aminek a közepébe mehet egy mazsola, vagy már gyümölcs. Aztán egy kicsit kisebbet a fejének. Meghempergettem kókuszba.  Az orrát marcipánból gyúrtam. Színezni céklapor és kurkumával lehet természetesen és ételfestékkel ha meg is akarjuk enni. Olvasztott csokival pöttyöztem meg a szemét és a gombokat.

2011. december 18., vasárnap

Házi szaloncukor

Már olyan sokszor szerettem volna kipróbálni, de mindig azt hittem ez egy nagyon bonyolult és idő ígényes dolog. De idén neki álltam, mert csináltam egy szintén régóta vágyott mézeskalács dobozt és abba csak ezt tudtam elképzelni mint "töltelék". Most már bizton állíthatom, nem olyan bonyolult ez, sőt!



Karamellás szaloncukor:

Hozzávalók:
- 13 dkg kristálycukor
- 1,5 dl tejszín
- 4 dkg vaj
- 15 dkg darált keksz
- 20 dkg csoki /darált dió

 A kristálycukrot egy serpenyőbe szórom, és hagyom hogy lassú lángon megolvadjon és enyhén megbarnuljon. Ekkor leveszem a tűzről é s hozzáadom a vajat és a tejszínt. Megvárom amíg a sistergés elcsendesedik és egy pillanatra még vissza teszem a lángra, hogy egy neművé váljon. Megint leveszem a tűzről belekeverem a kekszet és összegyúrom. Mikor kihűlt akkor 2 cm átmérőjű kígyókat nyújtok belőle. Fel darabolom szaloncukor hosszúságúra és egy kicsit igazítok mindegyik küllemén is.
 Tudom ez nem valami guszta kép, bocsánat.
A jó fajta csokit vízgőz fölött felolvasztom és fogpiszkálóra szúrva belemártom a pucér cukraimat, hogy szalonképesek legyenek :)
Én most nem csokiba forgattam, hanem előbb a serpenyőben maradt karamellhez annyi tejszínt öntöttem, hogy sűrű folyós maradjon, ebben hemperget. Majd az  illatosra pirított diót darába.

Marcipános:
Hozzávalók:
- 20 dkg marcipán massza
- aszalt gyümölcs
20 dkg étcsoki a bevonathoz

A masszát lereszelem. Ezalatt a  gyümit forró gyümölcslébe áztatom egy kicsit, majd lecsöpögtetés után apróra vágom. Összekeverem őket és ugyan úgy járok el mint a karamellás változatnál.
Málna zseléssel is próbálkoztam, de amikor a forrócsokiba mártottam őket a zselatin olvadni kezdett és így nem maradt rajta a csoki :( Pedig annak igazán málna íze volt, mert málnából készült.
Sütőpapír és egy kicsit kisebb karácsonyi papír téglalapokba tekertem.
 Ez nekem most a dobozba került, amiről később mutatok képet!

2011. december 14., szerda

Betlehem felé

Marciék óvijában van ez a gyönyörű építmény. Csupa természetes anyagból, tették össze az óvónénik.
 24 kövecskét tettek sorba, beszámozva, amin halad Mária és József.

Amig megérkezik Betlehembe.



2011. december 13., kedd

Világító házikó girland

A gyerekek óvodájában láttam egy hasonlót és annyira megtetszett, hogy elkezdtem és megcsináltam. Az alapja 6x4 cm, a magassága szintén 4 cm.
Sablonokat terveztem, kivágtam őket és összeragasztottam a házikók alját.


 Majd havas tetőket vágtam ki, előre behajtottam őket, bele ragasztottam a led sort és így ragasztottam rá az alját.
 Nagyon kedves dísz lett belőle, mint egy kis falucska házai sorakoznának a ebédlő falán :)

2011. december 11., vasárnap

Babavarrás sablonnal

Már régóta terveim között szerepelt egy egyszerű anyuka babát varrni. Láttam egy klassz hordozós szülőset és gyorsan neki is álltam. Megterveztem és megvarrtam egy egyszerűbb változatot:

Ő még nem pocakos, csak a minta, 23 cm-s.
 Így készült:
Csináltam egy sablont kivágtam. Először a végtagokat varrtam össze fonákán, majd kifordítottam, kitömtem.
Ezután a testet varrtam.  Kezdtem a nyakánál és a feje felé haladtam, fonákán, úgy hogy a kezet be tettem a helyére. Majd a másik kéz is, úgy hogy alul -tehát a popsinál nyitva maradjon. Kifordítottam és kitömtem alaposan gyapjúval. Utána a helyére tettem a két lábat (figyeld a képen hogy hogy áll) és lent is össze varrtam. Ilyen lett:
Szemet és szájat hímeztem neki úgy, hogy hátulról dugtam bele a tűt és oda is ért vissza, csomó nélkül.
Filcből vágtam ki a hajat aminek a körvonalát kézzel öltögettem össze aztán a fejre varrtam rejtett öltéssel.

Ruháját egy téglalapot beszegtem minden oldalon. Az egyik hosszanti oldalon a tetejétől egy centire gumit varrtam bele, úgy hogy amikor hozzávarrtam a gumi elejét az anyaghoz, kinyújtottam a gumit, úgy varrtam tovább, így a végén összeugrott. Azért ezt a megoldást választottam, mert ezt egyszerűen csak rá kell húzni a gyerekeknek, ez talán a kisebbeknek is megy :)

Kicsi babájához két ovális alakot és egy hozzáillőkört vágtam ki. Kihímeztem. A fejét rávarrtam ez egyikre, úgy hogy közben kitömtem. Majd a két ovális lapot is összevarrtam kézzel, közben ezt is kitömtem.
Tépőzárral tudja a kezében tartani a babáját. az egyik keze külsejére a másik tenyerébe varrtam egy kicsike rózsaszín tépőzárat, duplán áthaladva rajta.

A szabás mintát sajnos nem tudom feltölteni, de emailben szívesen elküldöm pdf fileban van.
A következő a szülős baba lesz :)

2011. december 9., péntek

Csokiöntés (2. advent vasárnap)

2. adventünk témája csoki. Voltak vendég gyerekek és csokit öntöttünk.
Hát elől járóban annyit, hogy 4 csokira kiéhezett gyermeket koordinálni nem kis feladat.
Mindent a gyerekekkel csináltunk, mert már nagyon türelmetlenek voltak. Csokit olvasztottunk, persze a jó fajtából.

Marcipán masszát nyújtottunk és mindenki választhatott egy formát, amit aztán belemártott a csokiba.

Aztán gyümölccsel is mártogattunk és nagy örömömre ez volt a kedvenc mindenkinél. Banánt és almát szeleteltem.
És a maradékot pedig csillagos szilikon formába öntöttük. Voltak különböző hozzávalók, amiket mindenki maga választott. Mazsola, tört és egész mogyoró, marcipán. Ezekből aztán útravaló lett, már nem fogyott el akkor :)
Kézműveskedtünk is. A gyerekek üvegfestést csináltak matrica festéssel és girlandot színes kartonból ezt a  nyomtatható sablont használva.

Dedikált könyvek ajándékba!

Nagyszerű lehetőségre bukkantam a Nyitott akadémia oldalán, ami kiváló ajándék lehet.. Nagyon szeretem a hírlevelüket is olvasni, mert mindig csepegtetnek egy kis gondolkodni valót önmagunkról.
Bármilyen kérdésünk, vagy megoldásra váró problémánk van sokkal könnyebb megoldani, ha ismerjük önmagunk. Ehhez a megismeréshez, - a nagy utazáshoz- kínálnak kiváló könyveket a mai magyar szakemberek krémjének tollából. Úgy mint Vekerdi Tamás, Bagdy Emőke, Feri atya, Csernus Imre stb.
Most pedig azt a lehetőséget kínálták fel, hogy személyre szólóan dedikálnak az általunk kiválasztott írok, az általunk leírt szöveggel, felár nélkül. A könyveiket 25 %-os kedvezménnyel lehet rendelni az oldalukon:
http://www.nyitottakademia.hu/dedikalas,

2011. december 6., kedd

Hohoho!!!!!!

Ez volt ma nálunk a desszert:

De haladjunk csak sorban! Eddig sohasem tapasztalt készülődés előzte meg az idei Mikulás napot nálunk. Nagy volt a készülődés, a gyerekekben pedig a várakozást. Régen abban egyeztünk meg a férjemmel, hogy a mikulásra kapnak a gyerekek nagyobb ajándékot, hogy a karácsony ne az ajándékról szóljon. Ehhez tartva magunkat a gyerekek lerajzolták a mikulásnak hogy mi a legnagyobb vágyuk. Marci egy távírányítós autót, virág egy konyhát vetett papírra. Ezeknek csináltunk közösen egy ládát, amiben a Mikulás megtalálhatja.
Tettünk bele fahéjtea filtert is, mert a mesében az van hogy nagyon szereti az öreg :)
Aztán vártuk, de nem jött az éjszaka. Ugyanis nem készültünk el a konyhával reggelre. A szomszéd srác is kitette a cipőjét a gyerekek mellé, raktam neki bele általunk öntött csokit és egy virgácsot is. Azt ígérte hajnalban megy dolgozni, gondoltam akkor elviszi az ajándékát. De elaludt. Így majdnem lebuktunk, hogy neki hozott a gyerekeknek meg nem. Ez nagy feltörést okozott Marcinak. Óviból hazajövet várta őket az ajándék. Virág konyhájának készületéről egy másik posztban írok.
De ami a legnagyobb meglepetést okozta az, hogy a mikulás elhozta az első hóesést is hozzánk. Akkora pelyhekben esett, amilyet még sohasem láttam.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...